Curry Leaves 8 g BIO/kbA

Curryblätter können für ein intensiveres Aroma zerrieben oder gemörsert werden. Sie können nach Belieben entweder mitgegessen oder vor dem Servieren aus den Gerichten entfernt werden. Die Blätter werden in Saucen, Eintöpfen und Suppen mitgekocht. Man kann sie auch als Tee aufgiessen.