Bauckhof Demeter Dinkelflocken Kleinblatt, 500g

Für Müsli, Flockenbrei, Bratlinge & Kekse, ...

Unser Demeter-Dinkel kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken. Wir verwenden alte Dinkelsorten wie z.B. „Oberkulmer Rotkorn“ und „Schwabenkorn“.

Unsere Demeter Dinkelflocken Kleinblatt tragen als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen.

SCHON GEWUSST?

Wir vom Bauckhof verarbeiten für unsere Produkte hauptsächlich alte Dinkelsorten ohne Weizeneinkreuzung, die auch als „Ur-Dinkel“ bekannt sind. Denn bei diesen Ur-Dinkel Sorten sind viele der positiven Eigenschaften vom Dinkel stärker ausgeprägt, als bei den auf Ertragsstärke neu gezüchteten Dinkel-Sorten.

Artikel-Nr. 4479
EAN: 4015637822198

Glutenfrei
Weizenfrei
Laktosefrei
Hefefrei
Vegan
Vollkorn
ohne Zuckerzusatz
Nussfrei laut Zutaten
Sojafrei laut Zutaten
Demeter