Bauckhof Demeter Dinkelflocken Zartblatt, 425g

Für Müsli, Flockenbrei, Bratlinge & Kekse, ...

Unser Demeter-Dinkel kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken. Wir verwenden alte Dinkelsorten wie z.B. „Oberkulmer Rotkorn“ und „Schwabenkorn“.

Unsere Demeter Dinkelflocken Zartblatt tragen als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen.

SCHON GEWUSST?

Oberkulmer Rotkorn, Frankenkorn, Zollernspelz, Schwabenspelz, Ebners Rotkorn, Alkor – hinter diesen klangvollen Namen verbergen sich Ur-Dinkel-Sorten. In unserer Produktion verwenden wir ausschließlich diese sogenannten "roten Dinkel-Sorten" bzw. die bio-dynamischen Sorten Ebners Rotkorn und Alkor, da sie ausgezeichneten Geschmack mit bester Qualität verbinden. Hybridsorten, in die Weizen eingekreuzt wurde, verwenden wir nicht.

Artikel-Nr. 4480
EAN: 4015637822204

Glutenfrei
Weizenfrei
Laktosefrei
Hefefrei
Vegan
Vollkorn
ohne Zuckerzusatz
Nussfrei laut Zutaten
Sojafrei laut Zutaten
Demeter