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Falafel gf Bio 150 g Knospe

Falafel gf Bio 150 g Knospe

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Produktbeschreibung
  • Kichererbsen gemahlen* (Italien, Türkei, Russland), Zwiebel*, Meersalz,
  • Kreuzkümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Petersilie*, Pfefferminze*, Pfeffer
  • schwarz*.
  • * aus biologischer Produktion
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Zubereitung:
  • Packungsinhalt in eine Schüssel geben und 670 ml siedendes Wasser beigeben,
  • zügig vermischen und ca. 15 Min. quellen lassen.
  • Nochmals leicht durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgrosse
  • Bällchen formen.
  • Pfanne: Bratpfanne mit reichlich Öl füllen, erhitzen. Falafel bei mittlerer
  • Hitze rund 5 Minuten goldbraun braten. Falafel aus der Pfanne nehmen und mit
  • Haushaltpapier leicht abtupfen. Vor dem Servieren ca. 3 Minuten ruhen lassen.
  • Fritteuse: Öl auf 160°C erhitzen. Falafel ca. 5 Minuten goldbraun frittieren.
  • Falafel aus der Fritteuse nehmen und mit Hauhaltpapier leicht abtupfen. Vor dem
  • Servieren ca. 3 Minuten ruhen lassen.
  • Allgemeine Informationen:
  • - Hoher Ballaststoffgehalt
  • - Hoher Proteingehalt
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