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Ghee Maharishi 180g
Ghee
Echtes ayurvedisches Ghee aus feinster, frischer, unpasteurisierter Bergbutter. Dieses Ghee wird exklusiv für uns in einem kleinen Betrieb im Berner Oberland hergestellt. Die für die Butter verwendete Milch ist unbehandelt und stammt von Kühen, die während der Sommermonate auf über 1000 m Höhe weiden und das Gras der mageren, blumenreichen Bergwiesen fressen. Im Winter besteht ihr Futter zu 100% aus würzigem Bergheu.
Entsprechend weist die Milch und damit das Ghee einen würzigeren Geschmack auf, wie man ihn auch von Bergkäse kennt. Zum Kochen, Dünsten, Braten, Anrösten von Gewürzen oder zum Verfeinern der fertigen Speisen. Ghee ist ein wichtiger Bestandteil der Ayurveda-Küche und zudem ein wirkungsvolles Rasayana. Ghee gehört zu den Lebensmitteln, die man gemäss den ayurvedischen Schriften täglich zu sich nehmen sollte.
Marke: Maharishi Ayurveda
Zutaten: Butter-Fett