Demeterhonig ist aufgrund seiner anspruchsvollen Erzeugung eine seltene Kostbarkeit. Das besondere an der Demeter Imkerei ist die wesensgemässe Bienenhaltung die sich an den natürlichen Bedürfnissen der Bienenvölker orientiert. Anwendung Wohltuend in Kräutertees und in warmer Milch, aber auch als leckerer Brotaufstrich oder zum Süssen von Desserts Besonderheiten von der Schwäbischen Alb und aus Franken