Der Kaffee wird über 1500 Mt. Höhe in Costa Rica, Nicaragua und Peru von Fairtradebauern angebaut und in Italien zum typischen Espressokaffee verbarbeitet.

Alce Nero

Die Firma Alce Nero wurde in den siebziger Jahren von einer Gruppe junger italienischer Unternehmer gegründet, Pioniere der biologischen Landwirtschaft, die Mensch, Erde und Umwelt respektiert.
Alce Nero ist heute eine marktführende Firma, in der die Landwirte am gesamten Produktionsverfahren beteiligt sind, von der Auswahl der geeignetsten Sorten, bis zur bestmöglichsten Verarbeitung der Rohware, um die Natürlichkeit der Lebensmittel zu bewahren. Typisch italienische Lebensmittel, Respekt der Tradition, der geographischen Herkunft und der tägliche, leidenschaftliche Einsatz sind die Grundsätze, die alle Alce Nero Landwirte und Produzenten vereinen.