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Produktbeschreibung

Zutaten

GERSTE**

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Allgemeines

demeter Getreideerzeugnis aus thermisch aufgeschlossener Gerste

Besonderheiten

leicht verdaulich, vielfältig verwendbar, schnell zuzubereiten. Der Bauer, von dem die Gerste kommt, steht auf der Verpackung

Herstellung

Die Gerste wird in einem milden Röstprozess behutsam im Drehofen gedarrt (thermisches Verfahren).

Verwendung

Als Beilage oder als Bestandteil von Pfannen, Aufläufen, Suppen etc., analog zu Reis verwendbar

Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal 1487 kJ / 352 kcal

Fett 2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Kohlenhydrate 69 g

davon Zucker 0,7 g

Ballaststoffe 12 g

Eiweiß 7,7 g

Salz <0,01 g

Auf den Merkzettel

Kornfix Gerste Erdmannhauser 3 x 500g