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Kurkuma Gemahlen Maharishi 80g

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Produktbeschreibung

Kurkuma (Haridra, Haldi, Gelbwurz) ist eine goldgelbe Wurzelknolle aus der gleichen Familie wie der Ingwer (Zingiberaceae). Die Geschmacksrichtung (Rasa) ist bitter, scharf. Alle drei Doshas werden durch Kurkuma ausgeglichen.

Der Sanskrit Name Haridra bedeutet «das, was die Ausstrahlung der Haut verbessert». Gelbwurzpulver ist der farbgebende Bestandteil vieler Gewürzmischungen wie z.B. Curry. Es passt gut zu Gemüse, Reisgerichten, Saucen, Süssspeisen, Backwaren und vielem mehr.

Marke: Classic Ayurveda

Rasa: (Geschmack) scharf / katu, bitter / tikta

Guna: (Eigenschaft) leicht / laghu, trocken / ruksha

Virya: (Wirkkraft) heiss / ushna

Vipaka: (Geschmack nach der Verdauung) scharf/katu

Vielseitig einsetzbar – ideal für herzhafte und süsse Köstlichkeiten
Perfekt geeignet für Currys, pikante Gemüsegerichte, raffinierte Backwaren und vieles mehr
Harmonisiert alle drei Doshas auf natürliche Weise
Bio-Qualität

Auf den Merkzettel

Kurkuma Gemahlen Maharishi 80g

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