Der Duft der Mairose ist romantisch, weich und süss. Sie wird in Feldern unweit von Fès in Marokko kultiviert. Im Gegensatz zur Damaszenerrose kann das ätherische Öl der Mairose nicht mittels Wasserdampf-Destillation gewonnen werden, sondern wird mit Lösungsmitteln extrahiert. Auch die Mairose ist eine wertvolle «Herzessenz» und stimmt ausgleichend und harmonisierend.