Der NaturKraftWerk BIO-Löwenzahnwurzelkaffee ist eine Getränkzubereitung aus hundert Prozent gerösteten Wurzeln des Löwenzahns. Das kaffeeähnliche Getränk wird in kaltem Wasser angesetzt, dann erhitzt und aufgewallt, um anschliessend fünf Minuten zugedeckt zu ruhen. Dieses Verfahren heissst auch Kaltansatz. Im Geschmack ist das Getränk sowohl erfrischend knackig als auch mild für Gaumen und Geschmacksrezeptoren. Löwenzahnwurzel ist glutenfrei. Die NaturKraftWerke Kaffee-Surrogate Chicoree-, (Zichorie), Löwenzahnwurzel-, Dinkel- und Lupinenkaffee können auch miteinander vermischt verwendet werden.