Zedernkerne (250g)

In der sibirischen Wildnis im Altaigebirge liegt einer der grössten Wälder unserer Erde. Hier wachsen vor allem Zedernbäume. Sie gelten als «Königin der Taiga» und sind die Lebensgrundlage der tierischen Waldbewohner und der lokalen Bevölkerung. In Ihren Zapfen reifen jeden Sommer nahrhafte Kerne heran. Das Sammeln der Zedernnüsse ist für die Einheimischen eine wichtige Einnahmequelle. Im September und Oktober wohnen Sie in Zelten im Wald und ziehen von Erntegebiet zu Erntegebiet. Sie lesen die Zapfen vom Waldboden auf und sammeln die Nüsse, die zwischen den Zapfenschuppen wachsen, ein.

Zedernkerne schmecken auch ohne Röstung intensiver als die verwandten Pinienkernen aus dem Mittelmeerraum. Unsere Zedernnüsse stammen aus kontrolliert biologischer Wildsammlung.

Energie / Nährstoff pro 100g	g/mg/μg	%*1
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Nährwerte

Zedernkerne versorgen uns mit vielen Nährstoffen. Sie sind reich an Vitamin E sowie Vitamin K, das zu einer normalen Blutgerinnung beitragen kann. Zudem enthalten Zedernkerne viel Vitamin B1, B3 und Folsäure, und sie sind ein wertvoller Lieferant für zahlreiche Mineralien, wie Phosphor, Eisen und Magnesium. Eisen und Magnesium können unseren Energiestoffwechsel unterstützen und zum Erhalt von Knochen und Zähnen beitragen. Auch reichlich Kupfer und Mangan ist in den Kraftpaketen enthalten.

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Energie / Nährstoff pro 100g	g/mg/μg	%*1
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Artikelnummer:	5000308
EAN:	7640155780698
Farbcode-Symbole:
Qualitätsauszeichnung:	Bio Roh
Versandgewicht:	0.26 Kg
Artikelgewicht:	0.25 Kg
Inhalt:	250.00 g
Mindesthaltbarkeit:	1 Jahr
Herkunft Rohstoff:	Russland
Zutaten:	Zedernkerne* *aus biologischer Landwirtschaft
Bio Zertifikat Nr.:	CH-BIO-086
Allergene:	Zedernkerne